卤水少了该怎么补卤水 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 如果卤水减少的比较少,只是单纯的蒸发,第2次补汤时只加少许的清水补齐即可。如果卤水少于原卤水的1/3以上,这时补汤必须使用高汤,以免加入清水使得本身的口味变寡淡。如果卤水没有减少而需要补汤,则将老卤水盛出一部分,再用清水补齐。 原文链接:https://www.bigbaike.com/ximuk622.html 上一篇喜蛋是什么蛋 下一篇元贝和瑶柱的区别在于哪里 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24