莴苣怎么切

百科知识  2   
莴苣怎么切

1、将莴笋削皮，其筋也削去。

2、斜刀切成大小适宜的小段。

3、将斜段的莴笋平放，切口朝上。

4、再切成薄片，即成菱形。

5、将莴笋全部切成菱形片装盘即可。

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