雪花牛肉怎么做好吃
雪花牛肉怎么做好吃共有五步。雪花牛肉可以做洋葱炒雪花牛肉片、红酒炖雪花牛肉、青酱雪花牛肉卷饼。以下是洋葱炒雪花牛肉片的具体操作步骤：
操作/步骤
1
切成薄片泡清血水
牛肉切成均匀的薄片，泡清血水，沥干水分。
2
调料放入碗中抓匀
放入碗中加入料酒、生粉、一汤匙生抽抓匀，再加入10克油抓匀静置1小时。
3
热锅倒油倒入牛肉片
热锅倒油，油温7分热倒入牛肉片迅速滑散后捞起。
4
洋葱爆香倒入调料汁
锅留底油，下洋葱爆香，倒入调料汁。
5
倒入牛肉翻炒均匀
倒入牛肉翻炒均匀后熄火出锅。
END
总结：以上就是关于雪花牛肉怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。