荞面搅团的做法

百科知识  2   
荞面搅团的做法

荞面搅团的做法

荞麦面适量放入锅中（不能用不粘锅，因为要使劲搅呢）加入凉水搅拌，面糊稀点。

和好稀面糊后开火，小火！拿擀杖一直不停的搅拌，）搅动大约2分钟后开始变稠，还是一直搅，搅团嘛，哈哈。搅不动的话再加点热水继续搅。

大功告成！

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