动物原料僵直状态下有哪些特点 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 动物原料僵直状态下的特点有肉质硬、弹性差、酸度较高。肉的僵直是指动物胴体在宰杀后一定时间内，弹性和伸展性消失，肉质变紧，胴体变硬的过程。僵直过程一般分为僵直前期、僵直期、僵直后期三个阶段。 原文链接：https://www.bigbaike.com/xqfup3q3.html 上一篇米麻薯是啥 下一篇秘密大体上可以分为哪几类 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
