西兰花绿色和白色区别

百科知识  4   
西兰花绿色和白色区别

绿色的花菜为西兰花，原产于意大利，叶片为蓝绿色至深蓝绿色。白色的花菜为花椰菜，原产于地中海东部海岸，叶片绿色至灰绿色。两者相比之下西兰花营养价值更高，据分析每100克新鲜西兰花花球中，含蛋白质3.5-4.5克，是花菜的3倍。

原文链接：https://www.bigbaike.com/xqfurf5i.html
标签：

最新