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香螺能做炒香螺、白灼香螺、川香香螺等。共分为3个步骤。以下是做炒香螺详细操作：

操作/步骤

1

准备食材

香螺泡水去沙，香菜切段，小米椒切圈，备用。

2

炒香料

锅底放入少许油加热后放花椒和孜然炒香。

3

大火收汁

放入香螺、水、鲜辣酱、香菜、小米椒翻炒，大火收汁即可。

END

总结：以上就是关于香螺怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。