手撕鸭发源地

手撕鸭发源地

手撕鸭发源地在四川。手撕鸭,是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,首选生长期在100天左右的野生湖鸭,配以特制调料,结合几十种香料和中草药,经过长时间的熬制,最终成为营养丰富、香味独特、口味浓郁的菜肴。

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