炸东西为什么要复炸一下 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 炸东西要复炸一下是因为油炸的主要目的是快速的除去食材中的水分，如果食物水分含量比较大，炸过以后仍然会慢慢的渗出水分，导致变软、外皮不酥脆，这时再炸一遍，可以让渗出来的水再一次蒸发，保持表皮酥脆口感。 原文链接：https://www.bigbaike.com/xw3uyj3r.html 上一篇麦当劳的咖啡豆是什么种类 下一篇去掉双面胶的方法 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
