银耳汤不出胶怎么补救

百科知识  3   
银耳汤不出胶怎么补救

银耳汤不出胶的补救方法：加大火力尽量把锅中的水煮少一些，而且在煮的过程中要放入适量的冰糖和红枣，桂圆等食材，然后继续用中火煮，这样就能让银耳中的胶质尽快析出。

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