为什么炒腊肉比鲜肉熟的快 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 因为腊肉是风干肉,本身就有一定程度的自熟,且自身所含水分十分少;而鲜肉所含水分比较多,炒鲜肉时,根据物理三态变化原理,水从液态变为汽态会吸收大量的热,即水分蒸发时会带走一部分热量,因此炒腊肉比炒鲜肉熟的快一些。 原文链接:https://www.bigbaike.com/y6uw9mqr.html 上一篇为什么炒熟的花生会回生 下一篇为什么炒鸡蛋要打散 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24