煮醪糟汤圆是先放醪糟还是汤圆

百科知识  3   
煮醪糟汤圆是先放醪糟还是汤圆

煮醪糟汤圆应先放醪糟再放汤圆。

煮醪糟汤圆步骤如下:

1、适量汤圆粉，温水和面，把面团揪成花生大小的小剂子，再揉成小丸子；

2、醪糟烧开后，下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火，加入白糖煮开即可。

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