蓝莓连皮一起吃吗

百科知识  1   
蓝莓连皮一起吃吗

能，当然可以的，而且蓝莓皮中的营养很高，蓝莓所含的营养成分主要是花青素，具有强抗氧化性，也是最有价值的成分。如果是新鲜蓝莓或者蓝莓干，直接吃就OK，如果表皮不干净，就稍微一洗就行了。

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