西红柿的皮有营养吗

百科知识  2   
西红柿的皮有营养吗

有营养。西红柿的皮含有丰富的膳食纤维成分以及番茄红素。需注意的是：为减少西红柿皮上的农药残留，西红柿除了要选新鲜的，还要做到用流水认真清洗五分钟。

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