干鱿鱼怎么炒

干鱿鱼怎么炒

食材:鱿鱼(干)1只、毛芹菜150克、大葱5克、大蒜5克、花生油适量、食盐2克、蚝油5克。

1、干鱿鱼泡软,处理好鱿鱼,洗干净,葱蒜、芹菜洗净,毛芹菜切小段儿,葱蒜和鱿鱼切一下。

2、起油锅,油热放入葱蒜炒香。

3、放入鱿鱼翻炒片刻。

4、放入毛芹菜、盐,翻炒至芹菜熟透。

5、放入适量蚝油,翻匀出锅。

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